Regionální produkty Buchlovic: Tradiční chutě Slovácka, víno z Moravy
Buchlovice a jejich okolí jsou bohaté na regionální produkty, které odrážejí dlouhou historii, tradiční řemesla a zručnost místních obyvatel. Od kvalitních potravin až po rukodělné výrobky, Buchlovicko nabízí širokou škálu autentických produktů, které stojí za ochutnání a poznání.
Buchlovicko je součástí vinařské oblasti Slovácko, kde se po staletí pěstují odrůdy vhodné pro místní podmínky.
Nejčastější odrůdy: Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené, Sauvignon, Frankovka, Modrý Portugal
Významná vinařství: Vinařství Dufek (Tupesy), Vinařství Konečný (Boršice), Zámecký sklep Buchlovice
Zajímavost: Každoroční akce „Otevřené sklepy Buchlovicka“ umožňuje návštěvníkům degustovat vína přímo od vinařů v autentických sklepích.
Oblast Buchlovic je známá výrobou ovocných pálenek, především slivovice, hruškovice a meruňkovice.
Známí producenti: Pěstitelská pálenice Buchlovice, Rodinná palírna Boršice
Postup výroby: Tradiční metoda destilace, použití pouze kvalitního ovoce
Zajímavost: Slivovice je nedílnou součástí místních slavností a tradičních rodinných událostí.
Tradiční valašské frgály mají své místo i v buchlovickém regionu.
Typické náplně: Tvaroh, mák, povidla, hrušková povidla
Místní pekárny: Pekárna Buchlovice, Pekařství u Javorů
Zajímavost: Frgály jsou nedílnou součástí tradičních slavností a svateb.
Včelařství má v oblasti Buchlovic dlouhou tradici, a díky rozmanité flóře zde vznikají jedny z nejlepších medů na Moravě.
Místní včelaři: Včelařství Buchlovice, Medárna Boršice
Produkty: Květový a lesní med, propolis, včelí vosk, medovina
Zajímavost: Někteří včelaři nabízejí možnost prohlídek včelínů a degustací medu.
Renata a Jaroslav Crlovi provozují keramickou dílnu Kampanela v Buchlovicích, kde se specializují na ruční výrobu jemné kameniny.
Sortiment: Repliky historické keramiky, střešní krytina, dekorační keramika
Zajímavost: Výrobky jsou ručně malované a respektují tradiční slovácké vzory
Možnost návštěvy: Dílna je otevřena pro zájemce o tradiční výrobu
Tupeská keramika je jedním z nejvýznamnějších řemeslných produktů regionu.
Charakteristika: Ručně malovaná majolika s tradičními slováckými vzory
Významní výrobci: Rodinné dílny v Tupesích
Zajímavost: Každý kus je originál a je vyráběn tradičními postupy, které se dědí po generace.
Zpracování masa a výroba tradičních uzenin patří mezi hlavní gastronomické tradice regionu.
Místní řeznictví: Řeznictví Buchlovice, Farma Boršice
Typické produkty: Klobásy, špek, slanina, jelita, jitrnice
Zajímavost: Tradiční zabijačkové pochoutky jsou součástí místních jarmarků a slavností.
Buchlovicko je region s bohatou nabídkou autentických produktů, které jsou pevně spjaty s místní kulturou a historií. Od kvalitních vín a pálenek, přes tradiční pečivo a keramiku, až po regionální uzeniny a včelí produkty – každý návštěvník zde může objevit kousek slovácké tradice a odnést si jej domů jako vzpomínku na tuto malebnou oblast.
-Prodej pouze ze dvora
-jedná se o občasný prodej, neprodává se do obchodů a restaurací a zpracovatelských podniků
-tato reklama je sponzorský neplacený dar tvůrce stránky v rámci rodinných vztahů
Podrobný popis biofarmy
Biofarma se zaměřuje se na chov slepic, králíků a holubů. Zvířata jsou chována v přirozeném prostředí s volným pohybem a přístupem k pastvinám.
Kurníky a výběhy pro slepice – prostor s možností volného pohybu
Králíkárny a výběhy – chov v přirozených podmínkách
Holubník a voliéry – zajištění dostatku prostoru
Pastviny a louky – zdroj přirozeného krmiva
Různá plemena slepic – zajištění různorodé produkce
Volný výběh – přístup k přirozené potravě
Krmení bez průmyslových směsí – využití obilovin, zeleného krmiva a přirozených zdrojů
Pravidelný sběr vajec – různorodá velikost a barva skořápky
Vhodné podmínky pro růst – dostatečný prostor a přirozené krmivo
Rozmanitá plemena – zaměřeno na zdravý vývoj
Přirozený rytmus chovu – sezónní přizpůsobení podmínek
Dostatečný prostor k letu – voliérový chov
Krmení přizpůsobené potřebám – semena, minerály, zelené krmivo
Různorodost plemen – přirozený chov s důrazem na vitalitu
Bez použití chemie – přirozená výživa a péče o zvířata
Kompostování organického odpadu – využití přirozených zdrojů
Sběr dešťové vody – efektivní hospodaření s vodou
Podpora biodiverzity – výsadba stromů a podpora přirozeného ekosystému
Sezónní přizpůsobení podmínkám
Důraz na zdravý vývoj zvířat
Minimální stresová zátěž díky přirozenému prostředí
Biofarma se soustředí na přirozený způsob chovu s důrazem na udržitelnost a harmonii s okolní přírodou.
COOP
Potraviny Dulibo
Čokoládové království
Reali Potraviny Dubný
Potraviny Majka
Uloženka
Sovín
Olivovník.cz
Family drogerie, s.r.o.
BEMA Nedakonice, s.r.o.
Lékárna Buchlovice
Potraviny Dubný
Tipsport
Uloženka
COOP
Čokoládové království
Second hand Ester Grebeňová
Nářadítechnik.cz
Olivovník.cz
Sovín