By Michal Oblast Buchlovic patří mezi významné vinařské regiony Slovácka, kde se po staletí pěstuje réva a vyrábí kvalitní víno. Díky ideálním přírodním podmínkám v podhůří Chřibů zde najdeme řadu tradičních vinných sklepů i moderních vinařství. Následuje konkrétní přehled nejzajímavějších míst pro milovníky vína.
Lokalita: Smraďavka, cca 3 km od Buchlovic
Historie: Sklepy zde pocházejí z 18. století a stále slouží k archivaci vín
Vinaři: Např. Vinařství Zámecký sklep Buchlovice
Doporučená vína: Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Müller Thurgau
Návštěva: Nutná předchozí rezervace, možnost řízené degustace
Lokalita: Boršice, cca 7 km od Buchlovic
Zaměření: Rodinné vinařství s vlastním ubytováním
Doporučená vína: Chardonnay, Dornfelder, Rulandské modré
Zajímavost: Možnost účasti na vinobraní a vinařských kurzech
Lokalita: Tupesy, 5 km od Buchlovic
Architektura: Bílé vinné sklepy zdobené lidovými motivy
Vinaři: Např. Vinařství Dufek, Vinařství Konečný
Doporučená vína: Tramín červený, Sauvignon, Rulandské šedé
Návštěva: Možnost degustací, pravidelné letní akce
Vinárna Pod Zámkem – Nabízí místní i zahraniční vína, ideální k večernímu posezení
Vinný bar U Hradu – Moderní koncept s degustacemi a tematickými večery
Sklep U Bílého kříže – Tradiční sklepní prostory s ochutnávkou vín a studenou kuchyní
Otevřené sklepy Buchlovic – Každoroční festival vín spojený s návštěvou vinařství
Slovácké vinobraní – Slavnost spojená se sklizní hroznů a kulturním programem
Degustační večery v Boršicích – Řízené degustace místních vinařů
Buchlovice a jejich okolí nabízejí širokou škálu vinařských zážitků. Od historických sklepů ve Smraďavce, přes rodinné vinařství v Boršicích až po lidové sklepy v Tupesích. Každé z těchto míst má svou jedinečnou atmosféru a nabízí možnost ochutnat tradiční slovácká vína přímo od místních vinařů.
