Slivovice Morava Salaš 

Kdy: 15. 3. 2025 15:00 - 22:00

Kde: obec Salaš

Salašský spolek přátel slivovice zve na 38. ročník salašského koštu slivovice, který se uskuteční 15.3.2025 od 15h00 v Obecním domě.  

Víkend tradičních omáček v Bukovanech

• 15. březen 2025 – 16. březen 2025

I letos jsme do kalendáře gastroakcí na Bukovanském mlýně zařadili Víkend tradičních omáček a slováckých sladkých jídel.
Omáčky i sladké hlavní chody zcela neodmyslitelně patří k české a moravské klasice. Mnoho českých hospodyněk již bohužel některé recepty nezná, nebo je z časových a jiných důvodů doma nevaří. U nás budete mít možnost vychutnat si tuto klasiku v dobré společnosti v pohodlí stylové Mlynářské restaurace.

Během Víkendu tradičních omáček a slováckých sladkých jídel u nás ochutnáte oblíbené omáčky jako je koprová, křenová, rajská.., ale také tradiční slovácké omáčky, jako je trnková, česneková apod. Ze sladkých jídel se můžete těšit například na císařský trhanec nebo tradiční jahodové kynuté knedlíky s tvarohem. Jistě si vyberete!

Provozovatel
hotel Bukovanský mlýn
Bukovany 70
696 31 Bukovany
Tel.:+420 775 700 114
 

Masopust Fest v Uherském Hradišti

8. březen 2025 10:00 – 9. březen 2025 17:00

Masopust Fest – zbrusu nový festival přímo v srdci Slovácka v Uherském Hradišti! Fašankový trh, zabíjačkové speciality, masopustní průvod v maskách, cimbálové muziky Vitaj a Lintava, folklórní soubor Omladinka a Vrťáček, ženský sbor z Kunovic nebo kapely Sory, Tabásek a Gaia.
Slováckou zabíjačku nabídne víkendový Masopust Fest

Voňavé jitrnice, naducaná jelítka, vymazlenou tlačenku, voňavé škvarky, ale i koblížky, patenty, frgály a buchty z pekáče ochutnáte na historicky prvním Masopust Festu v sobotu 8. března od 10.00 – 17.00 a v neděli 9. března od 10.00-17.00 přímo na Masarykově náměstí v Uherském Hradišti.

Festival masopustních dobrot zahájí fašankový průvod masek DFS Omladinka a FS Cifra s muzikanty CM Vitaj. „Možnost připojit se do průvodu má však kdokoliv z veřejnosti a budeme za to jen rádi! Malou motivací je odměna v podobě masopustní koblihy a punče pro každého v masce,“ zve do průvodu Monika Ondruchová za pořadatele.

Všechny návštěvníky přivítá bohatá nabídka specialit z fašankového trhu. "Žaludek vám zahřeje miska poctivé zabíjačkové polévky nebo tradiční gulášek. Vybrat si můžete ze spousty dalších dobrot jako jsou žebírka, vepřová kolena,  placky se zelím a slaninou z kovářského grilu. Nebude chybět voňavá uzenina, sýry, buřty, poctivá zelňačka, bramborák nebo langoš. Smlsnout si můžete také na vepřo burgeru nebo haluškách,“ vyjmenovává Monika Ondruchová.

Zabíjačku proložíte sladkým mlsáním

„Jak je obecně dobře známo, neproložit slané sladkým je vážný hřích. Ale bez obav. Ani tady nebude nouze o gurmánské zážitky,“ dodává Monika Ondruchová. Koštnete povidlové buchty, bavorské vdolky, valašské frgály,  voňavé trdelníky nebo sladké palačinky. Chybět nebudou báleše přímo z plotny, křupavé boží milosti, smažené koblížky s marmeládou nebo dokonce 11 druhů štrůdlu.

Přihlaste se do soutěže v pojídání škvarků 

K dobrému jídlu a pití rozhodně patří i dobrá zábava. O tu se z pódia postarají folklórní soubory Omladinka a Vrťáček, cimbálové muziky Vitaj a Lintava a kapely Sory, Tabásek a Gaia. Těšit se můžete také na ženský sbor z Kunovic.  Náměstím bude pendlovat stylový flašinetář a harmonikář. Pro děti bude připravena tvořivá dílnička s DDM Šikula, kde si děti můžou vyrobit masku. K dispozici bude také řetízkový kolotoč pro nejmenší a jízda na ponících. Pro soutěživé návštěvníky bude připravena výzva v podobě jedení škvarků na čas. Navštíví nás také profesionální Maxijedlík Jarda Němec, který láme rekordy v pojídání čehokoliv. V sobotu 8. března se ve 13.30 pokusí v co nejkratším čase spořádat 3 metry dlouhou jitrnici!

Fašaňkáři na obchůzce v Buchlovicích.

Fašaňk v Tupesích 2025

Fašaňky, fašaňky, nebyl som u Hanky,

Bol som lem u Kače,

Majdalenka plače,,,,,

Fašaňkáře jsme zastihli v této nekrásnější části obce Tupesy.

Nad alkoholem nikdo nezvítězil, jen Tupešané remízovalï....

Ulice „Od Boršic“ – vinařské srdce Tupes

V severní části Tupes, směrem k Boršicím, se nachází malebná vinařská ulice známá jako „Od Boršic“. Tato část obce je úzce spjata s tradičním vinařstvím a dodnes si zachovává svůj původní ráz s řadou historických vinných sklepů, které jsou součástí kulturního dědictví Slovácka.

Vinné sklepy v této ulici mají typickou vinnou architekturu s klenutými vstupy a bíle omítnutými stěnami s modrou podrovnávkou, což je tradiční barevné provedení staveb na Moravě. Mnohé sklepy pocházejí z 18. a 19. století a sloužily nejen jako místa pro výrobu a skladování vína, ale také jako útočiště při nepříznivém počasí či neklidných dobách.

Dodnes zde místní vinaři pěstují a zpracovávají hrozny tradičními metodami, přičemž mnoho sklepů je stále v provozu. Pokud ulicí projdete v období vinobraní, můžete ucítit vůni kvasícího moštu a narazit na otevřené sklepy, kde se dá ochutnat víno přímo od vinařů.

Ulice není jen vinařským centrem Tupes, ale také místem setkávání a slavností. Pravidelně se zde konají košty vín, sousedská posezení a oslavy spojené s vinařským rokem. Celá lokalita má tak nejen historický, ale i společenský význam pro obec a její obyvatele.

Nejstarší boží muka v Tupesích

Kromě vinařských sklepů je v této ulici také významná sakrální památka – nejstarší boží muka v Tupesích. Tento kamenný kříž byl postaven již v roce 1677, což z něj činí nejstarší dochovanou památku v obci.

Boží muka jsou vytesána z hrubozrnného křemičitého pískovce a mají barokní podobu. Na jejich povrchu se nachází latinský nápis, který v překladu znamená:

"Nejvyššímu majestátu ctihodné a slavné Nejsvětější Trojice postaven tento památník péčí E: D.M.F. z konventu velehradského roku 1677."

Unikátním prvkem na tomto kříži je také nejstarší vyobrazení znaku obce Tupesy, které tvoří hrozen vína a vinařský nůž. Tímto se potvrzuje, že vinařství bylo klíčovou součástí života obyvatel Tupes už před staletími.

V roce 2007 prošla boží muka rekonstrukcí, kterou provedl kameník Vít Bilík, rodák z Tupes. Při opravě se zachovaly všechny původní prvky, včetně rytin a latinského nápisu.

Dnes je toto místo nejen významným historickým a duchovním symbolem obce, ale také zastávkou pro turisty, kteří objevují krásy Tupes a jejich vinařské tradice. Pokud zavítáte do ulice „Od Boršic“, určitě se u boží muky zastavte – stojí za to se na chvíli zamyslet nad její historií a užít si atmosféru této jedinečné vinařské lokality. 🍷✝

Fašank ve Strání 

Ve Strání na Uherskohradišťsku je opět připraven Festival masopustních tradic. Symbolickým pochováním basy masopustní veselí skončí a bude zahájen půst, který dle tradice trvá do Velikonoc. 38. Festival masopustních tradic Fašank 2025 ve Strání se koná 28. 2. – 4. 3. 2025.
Od roku 1987 pořádá obec Strání na Uherskobrodsku Festival masopustních tradic Fašank. Každoročně je připravován nový ročník tohoto festivalu, na němž vždy účinkují domácí folklorní soubory a skupiny fašančárů od nejútlejších ročníků, hosté zastupující folklorní soubory České republiky i hosté zahraniční.

Součástí festivalu nejsou pouze vystoupení folklorních souborů, fašankové obchůzky, ale také ukázky tradiční výroby skla v místních sklárnách, košt slivovice, videofilmy s folklorní tématikou. Jedinečností festivalu jsou obchůzky fašančárů s tradičním tancem Pod šable. Přijeďte si užít fašank v srdci Bílých Karpat – ve Strání.

Program 2025

Pátek 28. února 2025
KD Květná 19:00 hod. "U MUZIKY SEM JÁ CHLAP"

Pořad věnovaný oslavě tance, muziky, fašankového veselí a jubilantům

Účinkují: Straňánek z MŠ, Zpěvulky, CM Straňáci, dětský soubor Javorinka, ženský sbor Netáta, mužský sbor SEN, divadelnice Kača a Běta, bývalí i současní členové CM Strýci a FS Javorina, CM Mladí Bruštíci a hosté. Prodej vstupenek bude probíhat od 18:00 v KD Květná. Vstupné je 100,- (děti do 15 let mají vstup zdarma)

21:00 hod. BESEDA U CIMBÁLU, domácí muziky

Sobota 1. března 2025                                                                           
08:00 – 15:00 hod. DEN OTEVŘENÝCH DVEŘÍ U BREZNICKÝCH

Ukázka ruční výroby skla a prodej. Glass LB, Květná 459

8:00 – 13:00 hod. DEN OTEVŘENÝCH DVEŘÍ VE SKLÁRNĚ KVĚTNÁ

Prohlídka sklárny, prodej skla, cimbálovka

09.00 – 15.00 hod. LIDOVÁ ŘEMESLA, ZABIJAČKA

Zámeček (centrum obce Strání, č.p. 71)

Hrají: CM Popremýšláme a náhodná folklorní uskupení

10.00 hod. KOŠT FAŠANKOVÝCH KOBLIHŮ

na nádvoří Zámečku               

12.00 hod. PŘIJETÍ SOUBORŮ A HOSTŮ FESTIVALU (pouze pro pozvané hosty)

Obecní úřad

13.30 hod. EJ, FAŠANKU, FAŠANKU

Náměstí u Zámečku   

fašankové obchůzky folklorních seskupení: MELENČAR ze Soblahova,VČELARAN z Bílovic, ŠKRUPINKA z Trenčína, ÚSVIT z Českých Budějovic, místní FS JAVORINA a tanec Pod šable - skupiny fašančárů ze Strání a CM Strýci

15:00 – 16:00 hod. MUZICÍROVÁNÍ SOUBORŮ NA ZÁMEČKU

KD Květná

18:00 ZRCADLO MASOPUSTU – scénická vystoupení pozvaných souborů

Prodej vstupenek bude probíhat od 17:30 v KD Květná.

Vstupné je 100 Kč (děti do 15 let mají vstup zdarma).                                                                                            

20.00 – 01.00 hod. BESEDA U CIMBÁLU

KD Květná        

školy tance pozvaných souborů a zábava u dobré muziky

Neděle 2. března 2025                                    
15.00 – 17.00 hod. DĚTSKÝ KARNEVAL

KD Květná

pod křídly spolku Přístav plný aktivit, z.s.       

Pondělí 3. března 2025
17.30 hod. FAŠANKOVÁ FILMOTÉKA

Dvorana Strání

videofilmy s folklorní tematikou     

Úterý 4. března 2025
12:00 hod. SRAZ FAŠANČÁRŮ

u kostela

12.00 – 19.00 hod. POD ŠABLE, POD ŠABLE

Areál obce

obchůzky fašančárů po domech a dědině

19.00 – 24.00 hod. TANEČNÍ ZÁBAVA s příchody fašančárů a s pochováváním basy

Zámeček

Prodej vstupenek bude probíhat od 19:00 na Zámečku.

Vstupné je 100 Kč. Rezervace místenek není možná.
Zdroj: https://www.kudyznudy.cz/akce/25-rocnik-festivalu-masopustnich-tradic-fasank

Masopust v Dřevěném městečku ve Valašském muzeu v přírodě 2025