By Michal Termín:
12. 4. 2025
Město:
Buchlovice
Místo:
hotel Buchlov
Popis:
Reprezentativní výstava vybraných odrůd vín, literární konference i dobročinná aukce raritních lahví. Takový je program tradičního Dne vína, který pořádá Folklorní studio Buchlovice od 13.30 do 21.00 hod. Degustace vín začne v 16.00 hod.
Doplňující informace:
Ještě před samotným ochutnáváním, které začne v 16.00 hod., zahájí program Dne vína ve 13.30 hod. literární konference, tentokrát na téma Víno a múzy.
Reprezentativní výstava vín příchozím nabídne orientačně 600 vzorků vín odrůd Rulandské bílé, Rulandské šedé, Chardonnay, Pálava, Děvín, z červených pak Rulandské modré, Agni, Dunaj, Laurot, Sevar a růžová vína vybraných odrůd. Nejlepší vína v každé odrůdě získají titul Šampion výstavy, o konečném hodnocení rozhodnou stobodovým systémem profesionální degustátoři.
Dobročinná aukce vzácných lahví pořádaná ve spolupráci s nadačním fondem ViaIva se uskuteční v 18.00 hod. O hudební stránku koštu se postará domácí cimbálová muzika Rubáš.
To, že ke slováckému folkloru neodmyslitelně patří také víno, zmiňovat jistě netřeba. Dalo by se říci, že náš folklor je z velké části postaven právě na činnostech spojených s výrobou a konzumací tohoto tradičního moravského nápoje. Vždyť víno je jedním z nejčastějších motivů lidových písní z našeho kraje, a tak s trochou nadsázky lze říct, že tam, kde je víno, je folklor. A naopak, tam, kde je folklor, je i víno.
I v Buchlovicích samozřejmě víme, že je tomu tak, a protože značná část členů Folklorního studia je majiteli vinohradů, vinných sklepů a vinoték, rozhodli jsme se, že vínu jako jednomu ze symbolů folkloru vzdáme hold a uspořádáme mu v krásném prostředí buchlovického zámeckého sklepa výstavu.
Z dobrého nápadu vznikla tradice a to i přesto, že začátky této akce byly velmi těžké a dopracovat se na pomyslný seznam osvědčených výstav, na které vinaři ochotně a v hojných počtech zasílají své vzorky vín, nebylo jednoduché. Koncepce koštu se vyvíjela několik let a od prvních ročníků, kdy se sbírala celá škála vzorků, nikoli jen určité odrůdy, jak je tomu nyní, se na samotné koštování nabalily i dvě doprovodné akce. První z nich je odlehčená literární konference a druhou aukce šampionů a vzácných vín jejíž výtěžek každoročně věnujeme na dobročinné účely.
By Michal 8. březen 2025 10:00 – 9. březen 2025 17:00
Masopust Fest – zbrusu nový festival přímo v srdci Slovácka v Uherském Hradišti! Fašankový trh, zabíjačkové speciality, masopustní průvod v maskách, cimbálové muziky Vitaj a Lintava, folklórní soubor Omladinka a Vrťáček, ženský sbor z Kunovic nebo kapely Sory, Tabásek a Gaia.
Slováckou zabíjačku nabídne víkendový Masopust Fest
Voňavé jitrnice, naducaná jelítka, vymazlenou tlačenku, voňavé škvarky, ale i koblížky, patenty, frgály a buchty z pekáče ochutnáte na historicky prvním Masopust Festu v sobotu 8. března od 10.00 – 17.00 a v neděli 9. března od 10.00-17.00 přímo na Masarykově náměstí v Uherském Hradišti.
Festival masopustních dobrot zahájí fašankový průvod masek DFS Omladinka a FS Cifra s muzikanty CM Vitaj. „Možnost připojit se do průvodu má však kdokoliv z veřejnosti a budeme za to jen rádi! Malou motivací je odměna v podobě masopustní koblihy a punče pro každého v masce,“ zve do průvodu Monika Ondruchová za pořadatele.
Všechny návštěvníky přivítá bohatá nabídka specialit z fašankového trhu. "Žaludek vám zahřeje miska poctivé zabíjačkové polévky nebo tradiční gulášek. Vybrat si můžete ze spousty dalších dobrot jako jsou žebírka, vepřová kolena, placky se zelím a slaninou z kovářského grilu. Nebude chybět voňavá uzenina, sýry, buřty, poctivá zelňačka, bramborák nebo langoš. Smlsnout si můžete také na vepřo burgeru nebo haluškách,“ vyjmenovává Monika Ondruchová.
Zabíjačku proložíte sladkým mlsáním
„Jak je obecně dobře známo, neproložit slané sladkým je vážný hřích. Ale bez obav. Ani tady nebude nouze o gurmánské zážitky,“ dodává Monika Ondruchová. Koštnete povidlové buchty, bavorské vdolky, valašské frgály, voňavé trdelníky nebo sladké palačinky. Chybět nebudou báleše přímo z plotny, křupavé boží milosti, smažené koblížky s marmeládou nebo dokonce 11 druhů štrůdlu.
Přihlaste se do soutěže v pojídání škvarků
K dobrému jídlu a pití rozhodně patří i dobrá zábava. O tu se z pódia postarají folklórní soubory Omladinka a Vrťáček, cimbálové muziky Vitaj a Lintava a kapely Sory, Tabásek a Gaia. Těšit se můžete také na ženský sbor z Kunovic. Náměstím bude pendlovat stylový flašinetář a harmonikář. Pro děti bude připravena tvořivá dílnička s DDM Šikula, kde si děti můžou vyrobit masku. K dispozici bude také řetízkový kolotoč pro nejmenší a jízda na ponících. Pro soutěživé návštěvníky bude připravena výzva v podobě jedení škvarků na čas. Navštíví nás také profesionální Maxijedlík Jarda Němec, který láme rekordy v pojídání čehokoliv. V sobotu 8. března se ve 13.30 pokusí v co nejkratším čase spořádat 3 metry dlouhou jitrnici!
By Michal 
By Michal Fašaňky, fašaňky, nebyl som u Hanky,
Bol som lem u Kače,
Majdalenka plače,,,,,
Fašaňkáře jsme zastihli v této nekrásnější části obce Tupesy.
Nad alkoholem nikdo nezvítězil, jen Tupešané remízovalï....
V severní části Tupes, směrem k Boršicím, se nachází malebná vinařská ulice známá jako „Od Boršic“. Tato část obce je úzce spjata s tradičním vinařstvím a dodnes si zachovává svůj původní ráz s řadou historických vinných sklepů, které jsou součástí kulturního dědictví Slovácka.
Vinné sklepy v této ulici mají typickou vinnou architekturu s klenutými vstupy a bíle omítnutými stěnami s modrou podrovnávkou, což je tradiční barevné provedení staveb na Moravě. Mnohé sklepy pocházejí z 18. a 19. století a sloužily nejen jako místa pro výrobu a skladování vína, ale také jako útočiště při nepříznivém počasí či neklidných dobách.
Dodnes zde místní vinaři pěstují a zpracovávají hrozny tradičními metodami, přičemž mnoho sklepů je stále v provozu. Pokud ulicí projdete v období vinobraní, můžete ucítit vůni kvasícího moštu a narazit na otevřené sklepy, kde se dá ochutnat víno přímo od vinařů.
Ulice není jen vinařským centrem Tupes, ale také místem setkávání a slavností. Pravidelně se zde konají košty vín, sousedská posezení a oslavy spojené s vinařským rokem. Celá lokalita má tak nejen historický, ale i společenský význam pro obec a její obyvatele.
Kromě vinařských sklepů je v této ulici také významná sakrální památka – nejstarší boží muka v Tupesích. Tento kamenný kříž byl postaven již v roce 1677, což z něj činí nejstarší dochovanou památku v obci.
Boží muka jsou vytesána z hrubozrnného křemičitého pískovce a mají barokní podobu. Na jejich povrchu se nachází latinský nápis, který v překladu znamená:
"Nejvyššímu majestátu ctihodné a slavné Nejsvětější Trojice postaven tento památník péčí E: D.M.F. z konventu velehradského roku 1677."
Unikátním prvkem na tomto kříži je také nejstarší vyobrazení znaku obce Tupesy, které tvoří hrozen vína a vinařský nůž. Tímto se potvrzuje, že vinařství bylo klíčovou součástí života obyvatel Tupes už před staletími.
V roce 2007 prošla boží muka rekonstrukcí, kterou provedl kameník Vít Bilík, rodák z Tupes. Při opravě se zachovaly všechny původní prvky, včetně rytin a latinského nápisu.
Dnes je toto místo nejen významným historickým a duchovním symbolem obce, ale také zastávkou pro turisty, kteří objevují krásy Tupes a jejich vinařské tradice. Pokud zavítáte do ulice „Od Boršic“, určitě se u boží muky zastavte – stojí za to se na chvíli zamyslet nad její historií a užít si atmosféru této jedinečné vinařské lokality. 🍷✝
By Michal Ve Strání na Uherskohradišťsku je opět připraven Festival masopustních tradic. Symbolickým pochováním basy masopustní veselí skončí a bude zahájen půst, který dle tradice trvá do Velikonoc. 38. Festival masopustních tradic Fašank 2025 ve Strání se koná 28. 2. – 4. 3. 2025.
Od roku 1987 pořádá obec Strání na Uherskobrodsku Festival masopustních tradic Fašank. Každoročně je připravován nový ročník tohoto festivalu, na němž vždy účinkují domácí folklorní soubory a skupiny fašančárů od nejútlejších ročníků, hosté zastupující folklorní soubory České republiky i hosté zahraniční.
Součástí festivalu nejsou pouze vystoupení folklorních souborů, fašankové obchůzky, ale také ukázky tradiční výroby skla v místních sklárnách, košt slivovice, videofilmy s folklorní tématikou. Jedinečností festivalu jsou obchůzky fašančárů s tradičním tancem Pod šable. Přijeďte si užít fašank v srdci Bílých Karpat – ve Strání.
Program 2025
Pátek 28. února 2025
KD Květná 19:00 hod. "U MUZIKY SEM JÁ CHLAP"
Pořad věnovaný oslavě tance, muziky, fašankového veselí a jubilantům
Účinkují: Straňánek z MŠ, Zpěvulky, CM Straňáci, dětský soubor Javorinka, ženský sbor Netáta, mužský sbor SEN, divadelnice Kača a Běta, bývalí i současní členové CM Strýci a FS Javorina, CM Mladí Bruštíci a hosté. Prodej vstupenek bude probíhat od 18:00 v KD Květná. Vstupné je 100,- (děti do 15 let mají vstup zdarma)
21:00 hod. BESEDA U CIMBÁLU, domácí muziky
Sobota 1. března 2025
08:00 – 15:00 hod. DEN OTEVŘENÝCH DVEŘÍ U BREZNICKÝCH
Ukázka ruční výroby skla a prodej. Glass LB, Květná 459
8:00 – 13:00 hod. DEN OTEVŘENÝCH DVEŘÍ VE SKLÁRNĚ KVĚTNÁ
Prohlídka sklárny, prodej skla, cimbálovka
09.00 – 15.00 hod. LIDOVÁ ŘEMESLA, ZABIJAČKA
Zámeček (centrum obce Strání, č.p. 71)
Hrají: CM Popremýšláme a náhodná folklorní uskupení
10.00 hod. KOŠT FAŠANKOVÝCH KOBLIHŮ
na nádvoří Zámečku
12.00 hod. PŘIJETÍ SOUBORŮ A HOSTŮ FESTIVALU (pouze pro pozvané hosty)
Obecní úřad
13.30 hod. EJ, FAŠANKU, FAŠANKU
Náměstí u Zámečku
fašankové obchůzky folklorních seskupení: MELENČAR ze Soblahova,VČELARAN z Bílovic, ŠKRUPINKA z Trenčína, ÚSVIT z Českých Budějovic, místní FS JAVORINA a tanec Pod šable - skupiny fašančárů ze Strání a CM Strýci
15:00 – 16:00 hod. MUZICÍROVÁNÍ SOUBORŮ NA ZÁMEČKU
KD Květná
18:00 ZRCADLO MASOPUSTU – scénická vystoupení pozvaných souborů
Prodej vstupenek bude probíhat od 17:30 v KD Květná.
Vstupné je 100 Kč (děti do 15 let mají vstup zdarma).
20.00 – 01.00 hod. BESEDA U CIMBÁLU
KD Květná
školy tance pozvaných souborů a zábava u dobré muziky
Neděle 2. března 2025
15.00 – 17.00 hod. DĚTSKÝ KARNEVAL
KD Květná
pod křídly spolku Přístav plný aktivit, z.s.
Pondělí 3. března 2025
17.30 hod. FAŠANKOVÁ FILMOTÉKA
Dvorana Strání
videofilmy s folklorní tematikou
Úterý 4. března 2025
12:00 hod. SRAZ FAŠANČÁRŮ
u kostela
12.00 – 19.00 hod. POD ŠABLE, POD ŠABLE
Areál obce
obchůzky fašančárů po domech a dědině
19.00 – 24.00 hod. TANEČNÍ ZÁBAVA s příchody fašančárů a s pochováváním basy
Zámeček
Prodej vstupenek bude probíhat od 19:00 na Zámečku.
Vstupné je 100 Kč. Rezervace místenek není možná.
Zdroj: https://www.kudyznudy.cz/akce/25-rocnik-festivalu-masopustnich-tradic-fasank
By Michal V sobotu 22. února 2025 ožije Dřevěné městečko ve Valašském muzeu v přírodě v Rožnově pod Radhoštěm tradičním masopustním veselím. Od 9:00 do 16:00 budou návštěvníci svědky pestrého programu plného folkloru, hudby, tance a kulinářských specialit.(Zlín, Kudy z nudy)
Během dne se představí folklorní soubory Soláň, Jasénka a Sbor dobrovolných hasičů ze Študlova s tradičními masopustními obchůzkami. Soubor SLPT Valašský vojvoda uvede hru o svaté Dorotě. Hudební doprovod zajistí dechová kapela Horňané a cimbálová muzika Aldamáš.(Kudy z nudy, Národní muzeum v přírodě)
Návštěvníci budou moci ochutnat širokou nabídku zabijačkových specialit od řeznických mistrů. Součástí programu budou soutěže:(Kudy z nudy, Národní muzeum v přírodě)
ročník soutěže „O nejlepší valašskou klobásku“
ročník soutěže „O nejlepší valašskou tlačenku“
ročník soutěže „O nejlepší domácí klobásku“(Kudy z nudy, Národní muzeum v přírodě, Národní muzeum v přírodě)
Návštěvníci mohou hlasovat v anketě „O nejlepší řeznický stánek“. Z hlasujících budou vylosováni výherci, kteří obdrží uzenou kýtu či šunku.(Epochou)
V Billově domě budou hospodyně smažit tradiční „boží milosti“. Na tržišti si návštěvníci mohou zakoupit koblihy a další tradiční pochoutky. Dále budou k vidění ukázky lidových řemesel a možnost zakoupení výrobků od místních řemeslníků.(Kudy z nudy)
Závěr programu bude patřit tradičnímu „pochovávání basy“ v podání Sboru dobrovolných hasičů ze Študlova, symbolizujícímu konec masopustního období a začátek půstu.(Kudy z nudy)
Masopust v Dřevěném městečku nabízí jedinečnou příležitost zažít autentické valašské tradice a ochutnat regionální speciality v atmosféře živého skanzenu.(Kudy z nudy)
Pro více informací a aktuální program navštivte oficiální stránky Valašského muzea v přírodě: (Národní muzeum v přírodě)
Strana 5 z 5
