Jak funguje jejich podnikání a proč je to důležité i pro zákazníky

Obchodní řetězce jsou součástí našeho každodenního života – nakupujeme v nich potraviny, drogerii, oblečení i nářadí. Málokdo ale přemýšlí nad tím, jak vlastně řetězce vydělávají, kolik si přidávají na ceně zboží, a jak to ovlivňuje nás jako zákazníky.


💸 Co je marže a proč na ní záleží?

Marže je rozdíl mezi tím, za kolik řetězec zboží nakoupí od dodavatele, a tím, za kolik ho prodá zákazníkovi. Marže ale není automaticky zisk – z ní se ještě platí veškeré náklady na provoz.

Zjednodušený příklad:

  • Obchod koupí rohlík za 1,50 Kč

  • Prodá ho za 2,50 Kč

  • Hrubá marže = 1 Kč

  • Ale z té 1 Kč musí zaplatit zaměstnance, elektřinu, dopravu, nájem, reklamu atd.


📊 Průměrné marže podle typu zboží

Typ zboží Průměrná marže (orientačně)
Základní potraviny 5–15 %
Alkohol, sladkosti 20–35 %
Drogerie, kosmetika 25–50 %
Oblečení a textil 50–100 %
Elektronika 5–15 %
Nábytek 30–70 %
Hračky a doplňky 40–80 %

🔍 Zajímavost: V některých případech může být marže i záporná – obchod prodělává, jen aby přitáhl zákazníky (např. rohlíky za 1 Kč, máslo ve slevě).


🧠 Hrubá vs. čistá marže

  • Hrubá marže = rozdíl mezi nákupní a prodejní cenou

  • Čistá marže (čistý zisk) = co zůstane po odečtení všech nákladů (mzdy, nájem, sklad, daň…)

Příklad:

  • Zákazník nakoupí za 1 000 Kč

  • Hrubá marže = 200 Kč

  • Po odečtení nákladů zůstane čistý zisk např. 30 Kč

  • Čistá marže tedy 3 % – a to je reálné číslo u většiny řetězců


🏪 Jak řetězce vydělávají, když mají nízké marže?

  1. Objemem – vydělávají na tom, že prodávají obrovské množství

  2. Vlastní značky (private label) – např. K-Classic, Tesco Value, Clever – větší marže, nižší cena

  3. Efektivní logistikou – centrální sklady, optimalizace zásob

  4. Slevami a akcemi – přitáhnou zákazníka, který pak koupí i něco jiného

  5. Smlouváním s dodavateli – velké řetězce si diktují podmínky

  6. Minimalizací ztrát – snižují odpady, zlevňují prošlé zboží, prodávají „křivé“ ovoce

  7. Snižováním nákladů – méně personálu, samoobslužné pokladny, vlastní IT systémy


📈 Jak je to s jejich ziskem?

Obchodní řetězce jako Lidl, Kaufland, Tesco, Penny nebo Billa sice točí miliardové obraty, ale jejich čistý zisk bývá jen několik procent z obratu.

Příklad z praxe:

  • Řetězec má obrat 50 miliard Kč za rok

  • Čistý zisk je např. 1,2 miliardy Kč

  • To je jen 2,4 % z celkového prodeje

Velkou část zisku pak často odvádí do zahraničí, protože většina řetězců působících v ČR má zahraniční vlastníky (Německo, Francie, Velká Británie).


🛍️ Proč by to mělo zajímat i běžného zákazníka?

  • Chápání marže ti pomůže poznat, kdy je sleva opravdu výhodná

  • Uvědomíš si, že nízká cena někdy znamená levné suroviny nebo tlak na dodavatele

  • Víš, proč některé věci mají obrovskou přirážku – a kde se dá ušetřit

  • Pomůže ti lépe porovnávat nabídky mezi řetězci

  • Poznáš, kde je „past na spotřebitele“ – třeba předražené zboží umístěné ve výšce očí


📉 Jsou obchodní řetězce férové?

To je diskutabilní. Na jednu stranu:

✔️ nabízejí nízké ceny
✔️ široký sortiment
✔️ pohodlné nakupování

Na druhou stranu:

❌ tlačí na dodavatele extrémními podmínkami
❌ přispívají k zániku malých obchodů
❌ část zisku odtéká do zahraničí
❌ prodávají i zboží s obrovskými maržemi, které vypadá jako „výhodné“


🧾 Závěr: Co si z toho odnést?

Obchodní řetězce fungují jinak, než si mnoho lidí myslí. Marže jsou různorodé, ale většinou nižší, než čekáme – zvlášť u základních potravin. Zisk vzniká kombinací obrovského obratu, efektivity a tlaku na náklady. Někdy vydělávají na drobnostech, jindy cíleně prodělávají, jen aby přitáhli zákazníka.

A i když se může zdát, že mají „všechno levně“, každý z nás by měl nakupovat vědomě – nejen podle cenovky, ale i podle kvality a hodnoty, kterou daný produkt skutečně přináší.


 

Děkuji za váš zájem o doplnění článku o maržích a ziscích obchodních řetězců o konkrétní data a srovnání. Níže uvádím aktualizované informace, které vám poskytnou lepší přehled o současné situaci na českém trhu.


 

📈 Vývoj ziskovosti vybraných obchodních řetězců v České republice

Ziskovost obchodních řetězců se v průběhu let měnila. Následující tabulka ukazuje provozní ziskové marže (v procentech) vybraných řetězců v letech 2020 až 2023 | Rok | Kaufland (ČR) | Kaufland (Německo) | Lidl (ČR) | Billa (ČR) | Billa (SR) | |----------|---------------|--------------------|-----------|------------|------------| | 2020 | 5,19 % | 1,74 % | 8,70 % | 2,90 % | 2,21 % | | 2021 | 5,49 % | 1,23 % | 7,80 % | 2,91 % | 2,16 % | | 2022 | 5,54 % | 2,10 % | 7,13 % | 2,57 % | 2,09 % | | 2023 | 3,91 % | 1,90 % | 6,31 % | 0,58 % | 2,36 % 

Zdroj: Novinky.cz


🔍 Srovnání marží a zisků obchodních řetězců

Pro lepší představu o rozdílech mezi jednotlivými řetězci uvádíme následující srovnán:

  • Lidl (ČR) V roce 2023 dosáhl provozní ziskové marže 6,31 %, což je výrazně více než v Německu, kde ve stejném období činila 2,7 .

  • Kaufland (ČR) Provozní zisková marže v roce 2023 byla 3,91 %, zatímco v Německu dosáhla 1,90 .

  • Billa (ČR) V roce 2023 zaznamenala marži 0,58 %, což představuje pokles oproti předchozím letů.

Zdroj: Novinky.cz


📊 Tržní podíly hlavních hráčů na českém trh

Podle studie Mendelovy univerzity ovládá šest největších maloobchodních řetězců přibližně 75 % českého trhu. Mezi ně patí:

  • *Lidl a Kaufland: Společně zvýšily svůj tržní podíl z 13 % v roce 2005 na 28 % v roce 201.

  • *Billa a Penny: Jejich podíl vzrostl ze 7 % na 15 % ve stejném obdoí.

Zdroj: Peníze.cz