Když venku padají listy a rána jsou chladná, přichází chuť na něco sladkého, hřejivého a útulného. Podzim je však také obdobím, kdy nechceme zatěžovat organismus rafinovaným cukrem a zbytečnými kaloriemi. Dobrá zpráva? I sladké se dá připravit zdravě, levně a chutně – bez přidaného cukru.

Tady je výběr těch nejlepších podzimních receptů, které tě zahřejí, pohladí po duši a přitom neohrozí zdraví ani peněženku.

🍎 1. Pečená jablka s ořechy a skořicí

Ingredience:

  • 2–4 jablka

  • hrst vlašských ořechů

  • špetka skořice

  • trochu másla (volitelně)

Postup:

  1. Jablka omyj a vydlabej jádřince.

  2. Naplň nasekanými ořechy, posyp skořicí, přidej trošku másla.

  3. Peč cca 20 minut na 180 °C.

➡️ Cena: cca 6–8 Kč/porce
➡️ Sladkost bez cukru, jen z ovoce. Vhodné i pro děti.

🍐 2. Hrušková rýžová kaše s ořechy a skořicí

Ingredience:

  • 100 g rýže

  • 1 hruška

  • 1 lžíce rozinek

  • voda nebo mléko

  • skořice, ořechy

Postup:

  1. Rýži uvař do měkka, přidej nastrouhanou hrušku, skořici, rozinky.

  2. Ozdob ořechy, můžeš přidat kapku medu, ale není nutné.

➡️ Cena: cca 10–12 Kč/porce
➡️ Teplá sladká večeře nebo snídaně pro chladné dny.

🥧 3. Dýňový perník bez cukru a mouky

Ingredience:

  • 200 g uvařené nebo pečené dýně

  • 2 vejce

  • 100 g jemných ovesných vloček

  • 1 lžička kakaa

  • perníkové koření

  • 1 banán (pro doslazení)

Postup:

  1. Vše rozmixuj do hladkého těsta, vlij do formy.

  2. Peč 25 minut na 180 °C. Nech vychladnout.

➡️ Cena: cca 15 Kč/forma
➡️ Měkký, vláčný a bez výčitek.

🍠 4. Sladké pyré z batátů nebo dýně

Ingredience:

  • 1 batáta nebo 200 g dýně

  • skořice, vanilka

  • lžička másla nebo tvarohu

Postup:

  1. Uvař batáty či dýni doměkka, rozmixuj.

  2. Dochuť kořením, podávej teplé s kapkou másla nebo tvarohem.

➡️ Cena: cca 8–10 Kč/porce
➡️ Vynikající i jako svačina nebo „sladký oběd“.

🍪 5. Ovesné sušenky s jablky a semínky

Ingredience:

  • 1 jablko

  • 100 g ovesných vloček

  • 1 vejce

  • 1 lžíce slunečnicových semínek

  • skořice

Postup:

  1. Nastrouhej jablko, smíchej se zbytkem.

  2. Tvaruj sušenky, dej na plech s pečicím papírem.

  3. Peč cca 15 minut na 180 °C.

➡️ Cena: cca 10 Kč/12 kusů
➡️ Lehké, křupavé a vhodné i do krabičky.

✅ Shrnutí

  • Sladkosti nemusí být nezdravé – stačí zvolit ovoce, koření a přirozené suroviny

  • Žádný přidaný cukr – sladkost dodá ovoce, dýně, batáty, banán

  • Recepty jsou jednoduché, rychlé a levné – od 6 do 15 Kč/porce

  • Výborné pro děti, seniory i každého, kdo se chce stravovat vědomě

🟢 Výzva na závěr:

Vyber si jeden recept z článku a připrav ho:

  1. Bez cukru, přesně podle receptu

  2. Sleduj, jestli ti „stačí“ přirozená sladkost

  3. Poděl se – nabídni domácím a zeptej se, jestli jim chyběl cukr

➡️ Podzim může být sladký, voňavý a přitom zdravý – bez výčitek i bez chemie.