Prodej lahvového vína je oblíbenou formou podnikání – ať už prodáváte víno z vlastní vinice, nebo ho nakupujete od výrobců a dál distribuujete. Pokud se specializujete pouze na prodej lahvovaného vína, vyhnete se některým povinnostem, které platí pro sudové či rozlévané víno. Přesto je důležité dodržet určité zákonné požadavky.

🧾 1. Živnostenské oprávnění

K prodeji lahvového vína potřebujete:

• volnou živnost: „Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského zákona“.

• Do oboru činnosti uveďte „maloobchod a velkoobchod s nápoji“.

📋 2. Oznámení SZPI (Státní zemědělská a potravinářská inspekce)

Před zahájením prodeje je třeba nahlásit provoz potravinářského podniku SZPI.

• Týká se to jak kamenné vinotéky, tak i e-shopu nebo tržního prodeje.

• Podání se provádí prostřednictvím jednoduchého formuláře.

🏷️ 3. Etikety a označení výrobků

Lahvové víno musí být při prodeji označeno v souladu se zákonem:

• název produktu,

• odrůda, ročník, země původu,

• obsah alkoholu,

• jméno a adresa výrobce nebo dodavatele,

• objem, šarže,

• varování „Obsahuje oxid siřičitý“ (pokud platí).

Povinnost správného značení nese výrobce vína, ale prodejce je odpovědný za to, že prodává správně označený produkt.

📦 4. Doklady o původu vína

Každou šarži vína musíte být schopni doložit:

• fakturou nebo dodacím listem,

• informacemi o původu (země, výrobce),

• ideálně i certifikátem původu (u vín s označením původu – VOC, CHOP).

🛒 5. Prodejní místa

Můžete prodávat:

• v kamenné prodejně (vinotéka, obchod),

• na trzích nebo festivalech,

• přes e-shop (s omezením na prodej alkoholu osobám 18+).

Pro prodej na dálku (např. online) platí i další pravidla:

• obchodní podmínky,

• kontakt, IČO, informace o dopravě a reklamaci,

• povinné údaje uvedené u každého produktu.

⚠️ 6. Kontroly a odpovědnost

Kontroly provádí zejména:

• SZPI – kontrola označení, skladování a dokumentace,

• Česká obchodní inspekce (ČOI) – zejména u e-shopů,

• Celní správa – pokud prodáváte dovozová vína.

Nejčastější pochybení:

• neúplná nebo chybně uvedená etiketa,

• víno bez doloženého původu,

• chybějící oznámení provozovny.

Závěr

Prodej pouze lahvového vína je jednodušší než sudového či čepovaného, ale stále vyžaduje dodržení základních pravidel. S jasnými etiketami, správnými doklady a ohlášenou činností u SZPI se vyhnete zbytečným problémům a můžete se soustředit na to hlavní – nabídnout zákazníkům kvalitní víno s příběhem.

Pokud potřebujete pomoci s rozjezdem prodeje, značením nebo kontrolou dokumentace, ozvěte se – rádi vám poradíme.