V přírodě kolem nás roste mnoho bylin, které máme na dosah ruky a které se dávají využít pro zdraví, pohodu i vůně domova. Někdy je ale bereme jako obyčejný plevel. Pojďme se podívat na ty nejznámější a nejužitečnější bylinky, které se hodí mít doma sušené, nebo si je sami vypěstovat.

Černý bez (Sambucus nigra)

  • Využití: květy na sirup proti nachlazení, plody na čaje, džemy a likéry

  • Sběr: květ v květnu/červnu, plod v srpnu/září

  • Pozor: syrové plody mohou být toxické – vždy tepelně upravit

Jitrocel (Plantago lanceolata)

  • Využití: sirupy a čaje na kašel, mast na rány a popáleniny

  • Sběr: listy od jara do léta, ideálně mladé a čisté

Levandule (Lavandula angustifolia)

  • Využití: uklidňující čaje, vonné pytlíky, oleje, do koupele

  • Sběr: květ v plném rozkvětu, za slunného dne

Meduňka (Melissa officinalis)

  • Využití: čaj na spánek, stres, zažívání, jako ochucovadlo

  • Sběr: listy je nejlépe sbírat ještě před květem

Máta (Mentha sp.)

  • Využití: trávení, osvěžení, do čaje, sirupů, dezertů

  • Sběr: listy, ideálně dopoledne za sucha

Heřmánek pravý (Matricaria chamomilla)

  • Využití: protizánětlivý, na zažívání, nachlazení i pleť

  • Sběr: květ hlavně v červnu a červenci

Kopřiva dvoudomná (Urtica dioica)

  • Využití: čistění krve, čaje na detoxikaci, vlasy

  • Sběr: mladé vrchní listy na jaře

Tymián (Thymus vulgaris)

  • Využití: čaj na kašel, dezinfekce, koření

  • Sběr: listy a květy, nejlépe dopoledne

Závěr:

Tyto bylinky jsou jen základ. Každá z nich má své kouzlo a účinky, které můžete objevovat podle vlastních potřeb. V příštích článcích se na každou z těchto bylin podíváme zvlášť, abychom poznali nejen jejich léčivou sílu, ale i příběh, který si s sebou nesou.