Na Slovácku sa vždycky říkalo: „Česnek je chudého člověka doktor.“ A když se naloží do domácího medu, vznikne lék, co pomáhá na kašel, nachlazení, bolavé hrdlo aj unavené tělo. Žádné chemie – jen síla přírody, jak to znaly naše babičky.
Co budeme potřebovat:
-
1–2 paličky česneku (nejlíp domácího)
-
poctivý med (ideálně květový, pastový nebo lesní – hlavně nepasterovaný!)
-
čistou skleničku se šroubovacím víčkem
Jak na to:
-
Oloupeme stroužky česneku a každý buď rozřízneme na půl, nebo jemně rozmáčkneme nožem – aby pustily šťávu.
-
Naskládáme do čisté skleničky, ale ne úplně doplna – česnek se ještě bude zvedat.
-
Zalijeme česnek tekutým medem, aby byl celý ponořený.
-
Zavřeme víčkem a necháme stát při pokojové teplotě 2–3 dny. Potom skladujeme v lednici.
Co se stane:
-
Po pár dnech česnek pustí šťávu, med zřídne a vznikne z něho takový česnekovo-medový sirup.
-
Můžeš ho užívat po lžičkách, přidat do čaje (až trochu vychladne) nebo natřít na chleba s máslem.
Jak se to užívá:
-
Na nachlazení: 1 lžička ráno a večer
-
Na posílení imunity: 1 lžička denně
-
Na kašel a bolení krku: med i česnek (klidně i ten stroužek rozkousat, pokud se odvážíš!)
Babiččina poznámka:
„Je to sice pálivé, ale funguje to líp než kdejaké prášky. A kdo to vydrží, ten bude zdravý jak buk!“
